Tomatpannkaka!
Pannkakor är ju en något av en favorit i mina ögon. (PAAAANCAKES!!) Det lämnar ju dock något att önska vad gäller näringsinnehåll. Det är ju lätt hänt att föräta sig på pannkakor så man ligger livlös över matbordet men fortfarande känna sig hungrig, eftersom man bara fått i sig mjöl mer eller mindre. Därför har jag börjat experimentera fram en mer matnyttig pannkaka. Min senaste skapelse; TOMATUGNSPANNKAKAN!
4 dl mjöl
2 dl mjölk
4 dl krossade tomater
3 ägg
en handfull soltorkade tomater
1 dl crème fraiche paprika & chili
150 g bacon
lagom mkt örtsalt
lagom mkt oregano
lagom mkt paprikapulver
lagom mkt tabasco
30-35 min på 225 grader C
Eldprov om 5 min. Spääännande! Skulle nog kunna serveras med några slices mozzarella.
Baby Mammoth - Slipping Jigsaws
http://open.spotify.com/track/4olt5fRzznpQUwTdNsq7d1
4 dl mjöl
2 dl mjölk
4 dl krossade tomater
3 ägg
en handfull soltorkade tomater
1 dl crème fraiche paprika & chili
150 g bacon
lagom mkt örtsalt
lagom mkt oregano
lagom mkt paprikapulver
lagom mkt tabasco
30-35 min på 225 grader C
Eldprov om 5 min. Spääännande! Skulle nog kunna serveras med några slices mozzarella.
Baby Mammoth - Slipping Jigsaws
http://open.spotify.com/track/4olt5fRzznpQUwTdNsq7d1
Kommentarer
Postat av: Ejna
på tal om pancakes så har jag en hemlig present till dig. det är en liten artefakt jag kom över i somras :D
du får den när vi festar i helgen!
Postat av: David
Det låter som att du har uppfunnit pizzan ;P
Postat av: Daniel
Haha. David, där sa du något. Den associationen gjorde jag faktiskt aldrig. Den smakade mycket tomat i alla fall. Nu har jag börjat fantisera om att göra en nötpannkaka istället... frågan är ju bara om man ska ta the mat turn och mixa med champinjoner och zucchini eller the efterrätt turn och köra kanel och äpple. Eller något HELT annat. Hmhm.
Postat av: AnnSofie
Men guud va gott, jag vill smaka ^^
Postat av: AnnSofie
minus bacon, blää :P
Trackback
